7 omylov v stravovaní

Tak čo mám vlastne jesť

TAK ČO MÁM VLASTNE JESŤ?  1. ČASŤ 7 NAJVÄČŠÍCH OMYLOV V STRAVOVANÍ Už sa vám stalo, že ste stretli odborníka na výživu a ten Vám zaručene tvrdil, že práve táto diéta je tá správna? Ste z toho zmätení? Súčasná situácia je taká, že by si NIKTO nemal dovoliť odsudzovať akýkoľvek spôsob individuálneho stravovania, nech to je … Čítať viac …

Ako pozastaviť proces starnutia

TV KCAL9 - Joseph Chang

OBJAVIL 52 ZVÄZKOV GÉNOV MLADOSTI zodpovedajúcich za mladosť a starnutie. V spolupráci s LifeGen Technologies a Stanfordskou univerzitou vyvinuli vedu, ktorá dokáže „prepísať“ gény na takú podobu, aby sa prejavovali ako v mladosti. Svoj objav predstavil v knihe THE AGING MYTH (MÝTUS O STARNUTÍ), ktorá sa stala New York Times bestsellerom.

Reportáž TV KCAL9 – VIDEO (Hosťom Dr. Joseph Chang, preklad nižšie v článku)

Dr. Joseph Chang, pôsobil ako hlavný farmaceut a vedec vo viacerých amerických farmaceutických spoločnostiach a vo viacerých biotechnologických spoločnostiach.
Spolu so svojim tímom vyvinul lieky na liečbu artritídy, onkologických ochorení a transplantáciu orgánov. Teraz sa zameriava na výskum a vývoj prírodných výživových doplnkov.

  • Našim dnešným hosťom je Dr. Joseph Chang, ktorý je autorom bestselleru The Aging Myth.
    Čo to vlastne ten mýtus o starnutí je?
  • Vo všeobecnosti môžeme povedať, že zostarneme a že jedného dňa zomrieme, ale veda za posledných pár rokov a v blízkej budúcnosti nám hovorí, že už vieme ovplyvniť proces starnutia. A že Fontánu mladosti, ktorú sme doteraz hľadali, tak sme ju hľadali na nesprávnom mieste.
    V skutočnosti Fontána mladosti sa nachádza priamo v našom vnútri!

 

  •  Kde? Kde priamo? : )
  • V skutočnosti je umiestnená na génovej úrovni. Od roku 2003 poznáme ľudský genóm, čo znamená, že vieme z čoho sa skladáme a ako ľudské bytosti vlastne fungujeme.
    Teraz už poznáme všetky tieto gény.
    Začali sme zisťovať ako tieto gény ovplyvňujú naše telesné funkcie (fungovanie ľudského organizmu) a zistili sme, ktoré gény súvisia (sú priamo zodpovedné) s procesom starnutia, a to je tá Fontána mladosti.

 

  • Aby ľudia vyzerali dobre investujú stovky USD do kozmetiky, krémov. Ako dôležitý je životný štýl v tomto procese?
  • Je absolútne dôležitý a podstatný! Je veľmi ťažké nájsť niekoho, kto je chronicky chorý, ale v skutočnosti vyzerá dobre, nehľadiac na to, koľko na seba dá kozmetiky, na svoj zovňajšok.
    V skutočnosti naše vnútro ovplyvňuje to ako vyzeráme a ako naša koža funguje.
    Je dobré, že všetci používame produkty na pokožku, ale v podstate sa musíme pozrieť do nášho vnútra, aby sme ovplyvnili proces starnutia a našu pokožku.

 

  • Hovoríme stále o cvičení. Ako cvičenie ovplyvňuje tento proces?
  • Cvičenie je dôležité. Gény vo svaloch dostanú z cvičenia podnet…. hej, musím ostať mladý, lebo sval inak nebude môcť fungovať v mladistvom stave …. A to je to prečo musíme pravidelne cvičiť

 

  • Pravidelné cvičenie teda zabraňuje atrofii svalovej hmoty?
  • Pretože keď zostarneme a nebudeme cvičiť…… A samozrejme, keď budeme mať 50 rokov, nebudem sa správať tak, ako keď sme mali 25, ale to neznamená, že naše svaly musia byť v 50-ročnom stave. Môžeme si ich udržiavať mladé a zdravé.

 

  • A čo sa týka stravy, tá je tiež nevyhnutná, čo si dáme do tela…. Možno, akí sme?
  • Áno, počúvame to stále, sme tým, čo jeme…. Samozrejme dôležitá je výživa…. Čo jeme a ako vyživujeme naše telo…. nie, ako sa prejedáme, ale ako ho vyživujeme. To je kľúčové!

 

  • Ale vyživovať čím?
  • Výživa ako vitamíny, minerály, vláknina, stopové prvky… Nehovoríme o makrovýžive, ale v skutočnosti špecifickom druhu výživy, ako my vedci hovoríme – o mikrovýžive, teda vitamíny a minerály, to je absolútne kľúčové byť mladý a mladistvo sa správať.

 

  • A tiež je dôležité zvládanie stresu, však?
  • Môžeme povedať, že trošku stresu je dobré, ale veľmi zlým chlapíkom je chronický stres, to je dôležité…. najmä keď ste stále a konštantne pod stresom. Naše telo je stvorené, aby fungovalo v stresových podmienkach, lebo inak by ľudstvo vôbec neexistovalo.

 

  • Hovoríme o úrovni stresu, ale ako ho dokážeme zvládať, ako sa upokojiť?
  • Spánok je dôležitý, to je vec, ktorej v dnešnej modernej dobe máme málo a máme tendenciu ignorovať to, lebo sme často zaneprázdnení….
    Takže dostatočný spánok, potom napr. sadnúť si na pokojné miesto, napr. vrch nejakého kopca a nechať sa unášať pohľadom. To je skutočne dobré cvičenie na odbúranie stresu. A to je, čo všetci môžeme robiť a má to veľký účinok, dopad na naše mentálne zdravie.

 

  • Počuli sme, cvičiť pravidelne, jesť správnu stravu, zvládať stres.., ale vo vašej knihe
    The Aging Myths ….. čo je tam najväčšie tajomstvo? Ako zostať mladý?
  • Najrozhodujúcejšou príčinou, prečo som napísal knihu The Aging Myths je založená na mylnej predstave, že starnutie je neodvratné. V skutočnosti tomu tak nie je!
    Odteraz za 12 mesiacov budeme o rok starší, ale naše telo nemusí zostarnúť o 12 mesiacov!

Ak robíme správne veci, môžeme skutočne ovplyvniť a resetovať naše gény, ktoré sú zodpovedné za proces starnutia.
Vyvíjame nové a neobvyklé druhy anti-aging produktov, ktoré vedia ovplyvniť tieto gény. Čiže toto je tá cesta, ktorou sa my uberáme.

Kryoterapia a Anti-aging

Kryokomora

Kryoterapia je liečebná a rehabilitačná metóda aplikáciou veľmi nízkych teplôt . Dĺžka procedúry 2-3 minúty.  Má veľmi pozitívny efekt na zlepšenie obranyschopnosti organizmu, ochorení pohybového aparátu ako napr. reuma, degeneratívne postihnutie kĺbov, artrózy a poúrazové poškodenia kĺbov, svalov a väzivového aparátu. Odstránenie škodlivín – voľných radikálov, kyseliny mliečnej a urey Na chlad reaguje organizmus ako na stresový … Čítať viac …